Okonomyaki, omelette japonaise  au chou blanc

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

3.9 24 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • de miel
    20 g
  • de sauce de soja
    30 g
  • de ketchup
    60 g
  • de sauce Worcestershire (optional)
    40 g
  • de chou blanc en morceaux
    400 g
  • œufs
    4
  • de farine de blé
    200 g
  • d'eau
    280 g
  • de levure chimique
    ½ c. à café
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de mayonnaise
    2 c. à soupe
  • oignons nouveaux (optional) ciselés
    2

Nutrition per 1 portion

Calories 241 kcal / 1006 kJ
Protein 9 g
Fat 14 g
Carbohydrates 19 g

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