Ragoût de chou à la dinde

Ragoût de chou à la dinde

4.3 8 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • de parmesan en morceaux
    30 g
  • de persil frais
    2 c. à soupe
  • d'eau
    1200 g
  • de pommes de terre entières
    350 g
  • de chou chinois coupé en morceaux (5 cm)
    250 g
  • de poireau en morceaux
    100 g
  • gousses d'ail
    3
  • piment frais sans les graines
    1
  • de filet de dinde, sans peau coupé en lanières
    250 g
  • de cacahuètes, grillées et salées
    50 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de paprika
    3 pincées
  • cube de bouillon de poule émietté
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 480.9 kcal / 2012.1 kJ
Protein 26.5 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 32.9 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 664.7 mg

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