Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2835.1 kJ / 677.6 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 176.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paris-Brest
3h
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Cheesecake aux speculoos
1h
Succès praliné
1h 40min
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
Cheesecake speculoos et caramel
2h 45min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Sapin de Noël apéro
1h
Napolitain
4h 20min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Choux craquelins au gianduja
17h