Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

4.0 190 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

70 g de sucre en poudre
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1117 kJ / 268 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs & épices 10 Recipes
France

You might also like...

Crème pâtissière XXL

Crème pâtissière XXL

15 min

Glace au litchi, coulis de framboise

Glace au litchi, coulis de framboise

6 h 20 min

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2 h

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4 h 15 min

Cheesecake et coulis de fraises

Cheesecake et coulis de fraises

1 h 5 min

Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

3 h 45 min

Crème caramel et vanille

Crème caramel et vanille

8 h

Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux

1 h 15 min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4 h 20 min

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3 h 45 min

Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel

4 h 45 min

Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

7 h 40 min