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Sauté de porc sauce cacahuète
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
700 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 c. à soupe de moutarde
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
200 g de cidre brut
-
200 g de lait de coco
-
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
1 c. à soupe de miel (optional)
-
1 c. à café de curry en poudre
-
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
-
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
884.3 mg
Protein
29.1 g
Calories
1702.2 kJ /
406.8 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
12.8 g
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