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Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella
Ingredients
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4 petites aubergines
-
2 gousses d'ail
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2 brins de basilic frais équeutés, et quelques feuilles pour servir
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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300 g d'eau
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3 tomates en rondelles
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4 tranches de jambon cru
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2 boules de mozzarella en tranches fines
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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