Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (optional)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 1383.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1h
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min