Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 24 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

  • łodyga trawy cytrynowej, świeża (optional) (patrz wariant)
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    15 - 20 g
  • ząbek czosnku
    1
  • liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    10 g
  • suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
    ¼ łyżeczki
  • sosu sojowego plus 2 łyżki
    15 - 20 g
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
    600 g
  • jajko
    1
  • wody
    1000 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
    10 g
  • liście limonki Kaffir, suszone
    4
  • kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
    1
  • ziarna sezamu, białego do posypania

Nutrition per 1 porcję

Calories 553.7 kcal / 2316.5 kJ
Protein 37.1 g
Fat 24.3 g
Carbohydrates 43.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 5.6 g
Sodium 1383.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...