Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 36.7 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 302.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Cevapcici z sosem tzatziki
30min
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h