
Devices & Accessories
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
-
ząbki czosnku2
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżka
-
kolendry, mielonej1 łyżka
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia½ łyżeczki
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
ziela angielskiego, mielonego1 łyżeczka
-
imbiru, suszonego, mielonego½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
pieprzu cayenne, mielonego¼ łyżeczki
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia60 g
-
białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)280 g
-
czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry180 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski180 g
-
chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki2
Sałatka
-
czerwonej kapusty poszatkowanej150 g
-
czerwonego octu winnego20 g
-
czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry60 g
-
sumaku2 łyżeczki
-
żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski100 g
-
oliwy z oliwek40 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego50 g
-
soli1 łyżeczka
-
mieszanki młodych sałat50 g
-
ogórki długie2
-
granat tylko pestki1
-
mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki2 gałązki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki2 gałązki
Nutrition per 1 porcję
Calories
536 kcal /
2243.6 kJ
Protein
13 g
Fat
30 g
Carbohydrates
63 g
Fibre
14.7 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
1283 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ZDROWE KOLACJE
10 Recipes
Poland
Poland