Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 600 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g białego wina, wytrawnego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1104 kJ / 264 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa selerowa aksamitna
25min
Zupa krem z porów
30min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min