Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

4.4 130 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

2 oignons en lamelles
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
200 g de courgette en demi-rondelles
du sel
du poivre moulu
250 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de tofu ferme en dés de 2 cm
1 yaourt nature pour la finition
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
riz nature ou naans, pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 935 kJ / 224 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30 min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 h 20 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Chili de pois chiches

45 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min