Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

4.7 218 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions

Ingredients

  • de noix de cajou et 8 pour la décoration
    35 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • gousses d'ail
    4
  • de gingembre frais
    1 cm
  • d'huile de tournesol
    2 c. à soupe
  • pommes de terre en cubes
    2
  • carottes en biseaux
    4
  • piment épépiné et émincé
    1
  • de tomates concassées en conserve et leur jus
    400 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de curry en poudre
    1 ½ c. à soupe
  • de petits pois surgelés
    150 g
  • poivron en lamelles
    1
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • de coriandre fraîche ciselé
    1 bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 547 kcal / 2279 kJ
Protein 11 g
Fat 36 g
Carbohydrates 41 g

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