Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 500 g bobu, świeżego, młodego (patrz wskazówka)
-
120
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
or 120 g cebuli, przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji - 2 - 3 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 360 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 465.3 kJ / 111.2 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4.6 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 386.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus z bobu
1h
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Hummus z buraka
1h
Migas z papryczkami Padrón
30min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40min
Hummus z zielonego groszku
40min
Pesto sezamowe
10min
Sycylijska caponata
30min
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min