Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de jambon blanc, en morceaux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de carottes, en morceaux
- 1 gousse d'ail, dégermée (optional)
- 600 g de pommes de terre farineuses, type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
- 280 g de lait
- 100 g de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre, en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Croquettes de poisson et purée maison
1h 20min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1h 5 min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 min
Risotto de coquillettes à la courge et au jambon blanc
25 min
Minimuffins de butternut au comté
30 min
One pot coquillettes au jambon cerise
15min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min
Mon petit hachis Parmentier
1h