Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de fruits à coque variés et entiers (noix, noisettes, pignons par ex.)
- 800 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika en poudre
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm env.)
- 400 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (3 cm env.)
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou en quatre
- 200 g de poivron rouge, coupé en morceaux (3 cm env.)
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 50 g de chorizo, coupé en tranches (1 cm)
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 80 g d'olives vertes dénoyautées
- 5 brins de thym frais, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2241.8 kJ / 536.3 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 35.3 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1199.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jambalaya de poulet
40min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Picadillo à la cubaine
50min
Colombo de porc aux légumes
45min
Cassoulet express au chorizo
55min
Ratatouille au chorizo
35min
Poulet au vin rouge
55min
Cari poulet
45min
Cassoulet mexicain
35min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min