Skip to main content Search
Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus
No ratings
Prep. 15 min
Total 48 h 20 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Gemarineerde zalm
  • verse dille (± 20 g), fijngehakt
    1 bos
  • zwarte peperkorrels
    ½ el
  • grof rietsuiker
    2 el
  • zout
    2 el
  • verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
    400 g
  • citroen liefst biologisch, in plakjes
    1
Rabarbersaus
  • citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
    ½ bos
  • rabarber geschild, in stukken (2 cm)
    150 g
  • olie
    1 el
  • water
    2 el
  • appelazijn
    1 el
  • mosterd grofkorrelig
    1 el
  • vloeibare honing
    30 g
  • zout
    ¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus van rode biet

4.6(8)

10 min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0(1)

45 min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

5.0(1)

20 min

Salade van peer en spek met mosterddressing

4.8(8)

20 min

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4(17)

30 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.8(24)

50 min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45 min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

5.0(2)

45 min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

4.7(3)

35 min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

No ratings

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40 min

 Show all
Show all