Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 5953.4 mg

Protein 41.9 g

Calories 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fat 61.9 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 112.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chinese keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Vegetarische chili

Vegetarische chili

35min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

No ratings

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min

Champignon en feta strudel met spinazie

Champignon en feta strudel met spinazie

1 h 45min

Pasta met prei en ajvar

Pasta met prei en ajvar

30min

Stoofpot van linzen

Stoofpot van linzen

2 h 35min

Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

40min

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Thaise nachos

Thaise nachos

No ratings

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5min

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min