Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 120 g uien, gehalveerd
- 1 verse rode chilipeper, ontpit, grof gehakt
- 25 g olie
- 180 g paprika, in blokjes (± 2 cm)
- 120 g verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
- 80 g wortelen, in blokjes (± 1 cm)
- 250 g voorgekookte bruine rijst
- 400 g water
- 50 g sojasaus
- 20 g oestersaus
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 1 tl zout
-
½
tl gemalen witte peper
or ½ tl gemalen zwarte peper - 1 - 2 el olie
- 4 eieren
- verse sojascheuten, om op te dienen
- lente-ui, als afwerking
- sesamzaad, om te bestrooien
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
- Protein
- 41.9 g
- Carbohydrates
- 112.9 g
- Fat
- 61.9 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 5953.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Aziatische komkommersalade
No ratings
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Lactose- en glutenvrije pistachecrème
12h 15 min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Iers sodabrood
No ratings
Rode bieten smoothie bowl
No ratings
Lactose- en eivrije cookies met chocolade
20min