Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citroen, liefst biologisch
- 2 snuifje fijn zout, plus extra naar smaak
- 2 snuifje vers gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
- 4 - 6 zongedroogde tomaten, in olie, goed uitgelekt
- ¼ teentje knoflook (optional)
- 400 g kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1000 g water
- 1 el groentebouillon
- 400 g verse groene erwten, gepeld
- 4 verse muntblaadjes, gewassen en gedroogd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55min
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1h 45min
Varkenshaasje in papillot
1h
Champignontaart
No ratings
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35min
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
No ratings
Mousse van ham
10min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25min
Kruidenboter flatbreads
35min
Stoofgerecht met tofu
30min
Kip in perziksaus
40min