Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 60 g ui
- 40 g olijfolie
- 500 g rundvlees voor stoofschotels
- 100 g knolselder geschild, in stukken
- 100 g pastinaak geschild, in stukken
- 100 g aardappelen geschild, in stukken
- 100 g wortelen geschild, in stukken
- 900 g water
- 10 g honing
-
1
volle tl runderbouillonpasta
or 1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 ½ tl paprika, gerookt, gemalen
- 1 laurierblad, gedroogd
- ½ - 1 tl zout
- ½ tl peper, gemalen
- 150 g parelgerst
- brood, krokant, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1961.5 kJ / 468.8 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 47.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 659.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30 min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1h
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50 min
All-in-one kip cacciatore
2h 45min
Bloemkool korma
2h 20min
Koffiedessert
15min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1h 5min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1h
Couscous met lam en groenten
50min