![Glace à la rhubarbe Glace à la rhubarbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/755E29E6-E025-4539-8665-AF70720472FD/Derivates/8C8E1A77-DAB5-481C-99F6-95269E99FCF1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait entier
- 6 jaunes d'oeufs, de gros œufs
- 1 gousse de vanille, seulement les graines
- 400 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 250 g de sucre en poudre
- 700 g de rhubarbe, en morceaux (3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2479 kJ / 593 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 41.1 g
In Collections
Alternative recipes
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Gravlax et relish à la rhubarbe
48h 20 min
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
10h
Millet au poulet curry
35min
Affogato de bananes rôties
10h 55 min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Mousse au chocolat à l'orange
2h 20min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Liqueur de baie
30min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20min
Cava Cocktail Surprise
4h 10 min