Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
Prep. 40 min
Total 2 h
6 porcji
Ingredients
Ciasto na chlebki naan i ryż
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750450 g
-
jogurtu sojowego (patrz wskazówka)200 g
-
napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)100 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski55 g
-
1 łyżeczka suchych drożdżydrożdży świeżych pokruszonych10 g
-
cukru1 łyżeczka
-
soli2 łyżeczki
-
wody1200 g
-
ryżu basmati300 g
-
nasion kminu rzymskiego2 łyżeczki
Pieczone warzywa
-
ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki400 g
-
dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki500 g
-
marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki150 g
-
oliwy z oliwek2 łyżki
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
-
czerwonej cebuli pokrojonej w piórka200 g
-
czerwonego octu winnego100 g
-
soli plus dodatkowo 1 szczypta1 łyżeczka
-
cukru½ łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego¼ łyżeczki
-
nasion kopru włoskiego, suszonych¼ łyżeczki
-
ząbki czosnku3
-
oliwy z oliwek60 g
Korma
-
maku1 ½ łyżeczki
-
goździki2
-
ziaren kardamonu, całego wyłuskanych7
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki250 g
-
ząbki czosnku3
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry20 g
-
zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki1
-
oliwy z oliwek30 g
-
kurkumy, suszonej, mielonej½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej½ łyżeczki
-
liść laurowy, suszony1
-
orzechów nerkowca50 g
-
migdałów, blanszowanych50 g
-
mleczka kokosowego400 g
-
soli1 łyżeczka
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
Nutrition per 1 porcję
Calories
1121.8 kcal /
4693.7 kJ
Protein
22.9 g
Fat
49.1 g
Carbohydrates
142.1 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
15.1 g
Sodium
2023.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Recipes
Poland
Poland
