Letnie rollsy wegańskie

Letnie rollsy wegańskie

4.3 22 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

15 sztuk

Ingredients

Sos z orzeszków ziemnych

50 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
200 g wody
70 g masła orzechowego
70 g sosu Hoisin

Nadzienie warzywne

1 ogórek (ok. 200 g)
2 marchewki (ok. 200 g)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
2 - 3 liście czerwonej kapusty (ok. 100 g)

Zawijanie

ciepła woda do zanurzania płatów papieru ryżowego
15 płatów papieru ryżowego okrągłych (ok. Ø 20 cm)
3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
1 sałata masłowa tylko liście, pokrojone na kawałki 5 x 12 cm
8 pomidorków koktajlowych (ok.100 g), pokrojonych w 3 lub 4 plastry

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 54 mg

Protein 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ DZIECKA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

1 h

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25 h 5 min

Zupa z kimchi i tofu

30 min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1 h

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35 min

Sushi z komosy ryżowej i batatów

1 h 30 min

Bentō śniadaniowe

40 min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1 h 10 min

Tofu po koreańsku

1 h 20 min

Zupa miso z warzywami

30 min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45 min