Compatible versions
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g orzechów włoskich, łuskanych
-
220 - 250
g białych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
or 220 - 250 g pieczarek portobello, świeżych lub brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół - 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia
- 350 - 380 g ryżu, ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 85 g płatków owsianych
-
1
łyżka czerwonych buraków, gotowanych, tartych (patrz wskazówka)
(optional)
or 2 - 3 łyżki soku z czerwonych buraków (optional) - 30 g majonezu, wegańskiego, plus dodatkowa ilość do podania
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 bułek do burgerów
- musztarda, do podania
- sałata lodowa, do podania
- pomidor, pokrojony w plastry, do podania
- czerwona cebula, pokrojona w plastry, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1014 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Burgery z buraka
3h 25min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Burger wegański
3h 55min
Gulasz sojowy z knedlami
1h