Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 300 g wody
- 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 1 szczypta soli
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
or 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) -
150
g sera roquefort, pokrojonego na kawałki
or 150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2404.7 kJ / 574.8 kcal
- Protein
- 64.1 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2986.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tatar
45min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Tatar z łososia
10min
Zupa krem z krewetkami
1h
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Zupa krem z krewetek
45min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min