Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 300 g wody
- 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 1 szczypta soli
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
or 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) -
150
g sera roquefort, pokrojonego na kawałki
or 150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2404.7 kJ / 574.8 kcal
- Protein
- 64.1 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2986.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z krewetkami
1h
Ozdoby z piernika
3h 40 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min
Saganaki z krewetkami i fetą
35 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25 min
Małże w zielonym sosie curry
35 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45 min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40 min