Compatible versions
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 0.5 cm plastry
- 50 g białego wina
- 800 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 4 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
or 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 750 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 150 g kostek boczku
-
250
g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
or 250 g grzybów, świeżych, pokrojonych w ćwiartki - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3606.8 kJ / 861.5 kcal
- Protein
- 55.5 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 65.8 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1470 mg
Alternative recipes
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min