Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 748.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tatar
45min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Tatar z łososia
10min
Sos z sera cheddar
20min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Pad Thai z krewetkami
45min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Małże z serowym sosem
40min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min