Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protein 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

You might also like...

Mule w sosie winno-porowym

25 min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5 h 45 min

Kremowy żurek z białą kiełbasą

45 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2 h 45 min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1 h 25 min

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40 min

Kremowe aïoli na żółtkach

10 min

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

3 h 25 min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 h 35 min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1 h 20 min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min

Gulasz wołowy z papryką

1 h 25 min