Devices & Accessories
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Prep. 25 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
748.2 mg
Protein
12.2 g
Calories
1108.8 kJ /
264.8 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
38.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zupa rybna z pulpecikami
1 h 50 min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 h 15 min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5 h 15 min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50 min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Bulion rybny
1 h
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5 h 30 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 h 20 min