Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Bloemkool korma
TM6

Bloemkool korma

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 g amandelschilfers
  • 30 g maïzena (zetmeel)
  • 600 g bloemkool, op zijn geheel
  • 1000 g water
  • 3 volle tl groentebouillonpasta
    or 3 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
  • 250 g tomaten passata
  • 150 g Indiase currypasta, type korma
  • 180 g Griekse yoghurt, en iets meer om te besprenkelen
  • 120 g room
  • 1 tl zout
  • 80 g tomaten, zaadjes verwijderd
  • 1 verse groene chilipeper
  • verse koriander, om te bestrooien
  • 4 stuk Indiase currypasta, om op te dienen
  • rijst, om op te dienen

Nutrition
per 1 portie
Calories
2170.2 kJ / 518.7 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
51.6 g
Fat
31 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
11.2 g
Sodium
2404.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes