Skip to main content Search
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Vis en marinade
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse kaffir limoenbladeren
    4
    5 g geraspte limoenschil
  • vers citroengras in stukken (± 3 cm)
    20 g
  • rode curry pasta
    2 el
    2 el gele curry pasta
  • kokosroom
    50 g
  • roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
    800 - 1000 g
Salade
  • limoen in vieren gesneden
    1
  • agavesiroop
    40 g
  • zout
    1 tl
  • bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
    200 g
  • komkommer in plakjes (± 3 mm)
    100 g
  • verse chilipepers in plakjes (3 mm)
    2
  • kerstomaten gehalveerd
    100 g
  • koriander in stukjes (± 2 cm)
    10 g
  • vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
    10 g
Afwerking
  • verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
    1
  • limoen in plakjes (2 mm)
    1
  • koriander in stukken (± 2 cm)
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 763.2 mg
Protein 48 g
Calories 1753.8 kJ / 419.2 kcal
Fat 15 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vis 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

4.5(2)

40 min

Turkse moussaka

Turkse moussaka

3.4(14)

1 h 10 min

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

No ratings

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0(2)

35 min

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

5.0(1)

2 h 20 min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0(2)

1 h 15 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

4.6(28)

45 min

Roggebroodjes

Roggebroodjes

1.0(1)

12 h

Vegan pudding

Vegan pudding

3.0(1)

15 min