Compatible versions
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebakken kippendijen met kruidensalsa
- 4 kippendijen, met vel
- 1 tl zout
- 3 teentjes knoflook
- ½ tl gedroogde chilivlokken (optional)
- 1 - 2 citroenen, zeste en sap
- 30 g olijfolie
- verse peterselie (ong. 5 g)
- 10 g verse koriander, enkel de bladeren
- 10 g rode wijnazijn
- 60 g sjalot
Witte bonen sla met rucola pesto
- 30 g geschaafde amandelen
- 25 g Parmezaanse kaas
- 100 g rucola
- 1 teentje knoflook
- 1 snuifje zout
- 20 g citroensap, vers geperst
- 40 g olijfolie
- 800 g grote witte bonen, uit blik, met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2981 kJ / 712 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
No ratings
Kikkererwtensoep met spinazie
40min
Quenelles met waterkerssaus
2h 45min
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
No ratings
Yoghurtijs met mango
12h
Quiche met kip en peer
2h 40min
Pikante kalkoensatés
1h
Vers pastadeeg
1h
Kipsatés met pindasaus
2h