Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 12 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1348 mg

Protein 23.7 g

Calories 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Cholent

Cholent

No ratings

Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50 min

Beef laab

Beef laab

1 h 5 min

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25 min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min