Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aardappelen schillen
- 700 g bloemige aardappelen, ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 600 g water
Aardappelsoep met curry
- 120 g uien, gehalveerd
- 120 g wortelen, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 200 g baconblokjes (optional)
- 1 el currypoeder
- 800 g water
-
2
tl groentebouillonpasta
or 2 tl kippenbouillonpasta - 1 gedroogd laurierblad
- 1 el gedroogde marjolein
- 3 pimentbessen (optional)
- 1 el Dijon mosterd
- ½ tl gemalen nootmuskaat
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
-
60 - 80
g room, min. 30% vet
or 80 - 100 g kokosmelk, uit blik - verse peterseliebladeren, grof gehakt, om te bestrooien
- brood, in plakjes gesneden, om op te dienen (optional)
- room, min. 30% vet, om te besprenkelen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 674 mg
In Collections
Alternative recipes
Azteca taart
1h
Peer, appel en zoete aardappelpuree
Ninguna calificación
Ovenburger
1h 45min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Ninguna calificación
Mango kleefrijst cake (vegan)
11h
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10 min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Ninguna calificación
Halloween-worstvingers
1h
Heerlijke herfstdressing
Ninguna calificación
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Aardappelpuree en merguez
Ninguna calificación