Compatible versions
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cavolo cappuccio saporito
- 350 g di foglie di cavolo cappuccio, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di vino bianco
- 5 g di miele
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salmone e contorno di patate
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a pezzi
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g ciascuno)
- 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 15 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2464.5 kJ / 589 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 866.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Contorno di cavolo nero
20min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Contorno di agretti
40min
Sgombro con contorno di verdure
30min
Porri con salsa di soia alla senape
45min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40min