Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

4.1 84 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
1 Ricetta completa

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
  • 70 g di gherigli di noci
  • 300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 1709.3 mg
Protein 35.7 g
Calories 5285 kJ / 1263 kcal
Fat 112.1 g
Fibre 12.3 g
Saturated Fat 21.1 g
Carbohydrates 29.5 g

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