Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La vinaigrette
- 1 jus de citron
- 90 g d'huile d'olive
- 4 brins de persil frais
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
La tortilla
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 6 œufs
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika doux
La salade
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 150 g de boulgour
- 3 œufs entiers
- 220 g de cœurs de palmier, coupés en rondelles
- 280 g de grains de maïs en conserve
- 280 g de thon en boîte au naturel, émietté
- 100 g de poivrons, détaillés en dés
- 80 g d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 6 tomates moyennes, détallées en dés
- 30 tomates cerise
- 24 tranches de chorizo
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 6028.3 kJ / 1444.8 kcal
- Protein
- 69.3 g
- Carbohydrates
- 137.8 g
- Fat
- 65.3 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 35.3 g
- Sodium
- 2307.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade piémontaise
50min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
15min
Salade de thon, haricots et avocat
20min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 min
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1h 5min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Salade vosgienne
45 min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45 min