Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (optional)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκό σαν μήλο 11 Recipes
International

You might also like...

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20 min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 h 30 min

Σκαλτσούνια

1 h 15 min

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2 h 30 min

Μελομακάρονα

1 h 40 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 h 30 min

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

No ratings

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

No ratings

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 min

Πάστα φλώρα

2 h 35 min

Πουρές μελιτζάνας

55 min