Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. παντζάρια, ψημένα, κομμένα στη μέση ·
- 100 γρ. καρότο, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 200 γρ. μήλα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 κ.σ. αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 389.6 kJ / 93.1 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 74.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
No ratings
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Ροζ σαλάτα
10min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min