Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

σπόρους σίκαλης
100 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
1 πρέζα
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

τυρί ένταμ
120 γρ.
120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Χούμους με φακές

5min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1h 15min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Ninguna calificación

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Ninguna calificación

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Γλυκό παντζάρι

Ninguna calificación

Ριζότο με λεμόνι

30min

Ελιόψωμο

2h

Χορτόπιτα

2h