Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h
12 φέτες

Ingredients

  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • νερό
    410 γρ.
  • προζύμι (βλ. συμβουλή)
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    40 γρ.

Nutrition per 1 φέτα

Calories 124.7 kcal / 521.9 kJ
Protein 2.8 g
Fat 3.7 g
Carbohydrates 19.3 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 200.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...