Skip to main content Search
Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne
4.2 32 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat
  • 350 g de pommes de terre coupées en tranches (5-7 mm)
  • 1 pincée de sel et 1 c. à café
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 20 g d'eau
  • 500 g de morue dessalée coupée en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • 1 gousse d'ail
  • 380 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g d'olives dénoyautées et un peu pour la garniture
  • ½ c. à café d'origan déshydraté et un peu pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 8958.3 mg
Protein 83.5 g
Calories 2719.6 kJ / 650 kcal
Fat 19.5 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

You might also like...

Rondelles de courgette, crème de chèvre

4.7(38)

20 min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7(6)

40 min

Cocotte de lotte au curry et légumes

3.6(41)

1 h

Poulet à la vanille

2.7(10)

1 h 45 min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5(28)

45 min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

4.0(3)

55 min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

4.1(75)

30 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

4.7(62)

30 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3(12)

15 min

Soufflé au munster et au cumin

4.3(16)

1 h 10 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.2(42)

1 h 25 min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2(13)

45 min