![Wiosenna sałatka z sorgo Wiosenna sałatka z sorgo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15a906d8-8092-4efc-bdbd-e2f39821db24/Derivates/7abee1f3-d3e0-472c-b162-0980ec86aad7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g sorgo
- 2200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10
g kolendry, świeżej, tylko liście
or 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w cienkie plastry
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 20 g cebuli dymki, tylko zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 613 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1h
Zielona shakshuka na Varomie
30min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45min