Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porties
Ingredients
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud6
-
water te vullen tot 1L
Knolselder-wortelsalade
-
knolselder in stukken (2 cm)300 g
-
wortelen in stukken (2 cm)300 g
-
yoghurt, 3,5% V.G.100 g
-
mayonaise20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
honing10 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper2 snuifjes
Schotse eieren
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse peterselie enkel de bladeren2 takjes
-
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)600 g
-
ei, medium (53-63 g)2
-
mosterd15 g
-
paneermeel70 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
bloem om te bestrooien20 g
-
frituurolie1500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
742 mg
Protein
32.8 g
Calories
1933 kJ /
462 kcal
Fat
26 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
5.7 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paasrecepten
14 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Kleine aspergeflans
55 min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1 h
Snelle Thaise kipcurry
40 min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 min
Chocolade broodpudding
1 h 25 min
Lamslende met roze pepersaus
45 min
Vislasagne met courgette
1 h
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 h 45 min
Vissticks met tomatensaus
50 min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 h 25 min
Knapperige granola
2 h