Devices & Accessories
Lang rijzende pizza
Prep. 30 min
Total 20 h
4 stuks
Ingredients
Het deeg (de dag ervoor)
-
water200 g
-
verse gist3 g
-
200 g manitoba bloem, (zie tip)tarwebloem (zie tip)200 g
Het deeg (de dag zelf)
-
koud water120 g
-
200 g manitoba bloemtarwebloem200 g
-
extra vergine olijfolie om in te vetten20 g
-
vloeibaar moutextract (optional)1 tl
-
zout8 g
-
150 g mozzarella, in schijfjesbuffelmozzarella in schijfjes150 g
Topping
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie20 g
-
courgettes in blokjes (2 cm)200 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
kerstomaten gehalveerd200 g
-
Parmezaanse kaas50 g
-
verse basilicumbladeren3 - 4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Sodium
1060.5 mg
Protein
22.3 g
Calories
2560.3 kJ /
611.5 kcal
Fat
23 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
74.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dagelijks en creatief
9 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Aardbei-lavendel marshmallows
No ratings
Sous-vide rode bieten met de Peeler
No ratings
Millefeuille met chocolade en karamel
No ratings
350 g sjalot fruiten
No ratings
Knoflook en uien glaceren
No ratings
300 g ui fruiten
No ratings
200 g ui fruiten
20 min
Gezouten-Karamelijs
14 h
Gezouten karameltaart
2 h 40 min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
No ratings
Amandelpasta
1 h 10 min
Ontbijt gebak
40 min