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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
蒸肉糜、香菇高麗菜&蛋白雞蓉粥
Prep. 30 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
蒸肉糜<br>
-
新鮮荸薺 ，洗淨，削皮50 克
-
豬絞肉200 克
-
蛋黃1 顆
-
香油10 克
-
醬油1 大匙
-
米酒1 大匙
-
鹽¼ 茶匙
-
水40 克
蒸香菇高麗菜<br>
-
新鮮香菇 ，洗淨，切片100 克
-
高麗菜 ，洗淨，切塊(約3公分)300 克
蛋白雞蓉粥<br>
-
雞胸肉 ，切塊(約4公分)150 克
-
醬油1 茶匙
-
玉米粉½ 茶匙
-
油15 克
-
新鮮香菇 ，洗淨，切丁(約1公分)100 克
-
白米 ，洗淨，瀝乾180 克
-
蛋白1 顆
-
鹽 ，依個人口味調整1 ½ 茶匙
-
水1200 克
-
香油 ，適量
-
鹽 ，適量
-
白胡椒粉 ，適量
Nutrition per 1 人份
Calories
384.9 kcal /
1609 kJ
Protein
27 g
Fat
10.3 g
Carbohydrates
44.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
98.7 g
Sodium
328.4 mg
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