Devices & Accessories
Zucchini sous-vide
Prep. 10 min
Total 30 min
2 Portionen
Ingredients
-
Wasser1500 g
-
Zucchini in Würfeln400 g
-
natives Olivenöl extra2 EL
-
Salz2 Prisen
-
Minze, frisch in Streifen4 Blättchen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
196 mg
Protein
3 g
Calories
456 kJ /
109 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide
20 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Karottensalat mit Feta und Minze
40 min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3 h
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 h 30 min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1 h 25 min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1 h 40 min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40 min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 min
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1 h 25 min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 h 50 min
Glasierte Babykarotten
25 min