Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 6 Eier (Größe M)
- 500 g Brokkoli, in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
- 150 g Butter, in Stücken
- 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- ¾ - 1 TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ TL Senf
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2009 kJ / 479 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Glasierte Babykarotten
25min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Käse-Omelette mit Spinat
30min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Mini Melanzani-Pizzen
55min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35min
Karfiol mit Butterbröseln
40min
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30min