Poulet Nouvelle-Orléans

Poulet Nouvelle-Orléans

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Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions

Ingredients

  • de pain rassis coupé en morceaux
    70 g
  • d'épices cajun
    2 c. à soupe
  • de fécule de maïs
    10 g
  • de ketchup
    50 g
  • de miel
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • cuisses de poulet, avec os et peau (hauts et pilons)
    4
  • d'eau
    500 g
  • de patates douces coupées en cubes
    700 g
  • de beurre
    20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 585.5 kcal / 2462.5 kJ
Protein 36 g
Fat 21 g
Carbohydrates 61.8 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 1084.8 mg

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