Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de beurre congelé, en cubes
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau froide
- 230 g d'aubergine, en rondelles (1 aubergine moyenne)
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de miel
- 2 c. à soupe de graines variées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1817 kJ / 438 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 34 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1h
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40 min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Parmigiana d'aubergine
1h 30 min
Tartelette petits pois, courgette et menthe
50 min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min