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Mijoté de crevettes aux haricots rouges
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
200 g de haricots rouges secs
-
700 g d'eau
-
1 oignon coupé en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
200 g de coulis de tomates
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de crevettes cuites, décortiquées
-
200 g de lait de coco
-
50 g de grains de maïs doux en conserve
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
1642 kJ /
392 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
35 g
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