Compatible versions
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, coupées en deux
- 3 jaunes d'œufs
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 50 g d'épinards frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 blancs d'œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 507 kJ / 122.3 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 230.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain créole aux achards
1h 15min
Soupe froide au curry rouge
10min
Soupe froide mangue-coco
10min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Gaspacho de carotte
1h 40min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Glace express mangue et lait de coco
10min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3h 45min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Tatin de poireau
55min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min