Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Escalope de veau, réduction à la fraise
Ingredients
-
150 g de fraises surgelées150 g de fraises fraîches coupées en deux
-
20 g de sucre roux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
-
farine de blé pour fariner
-
30 g de vinaigre balsamique
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
1 h 25 min
Côtelettes d'agneau à la crème
3 h
Bœuf aux cacahuètes
25 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10 min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3 h 45 min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1 h 15 min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 h
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 min
Poulet épicé aux pommes
1 h
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 h